养老院应符合养老机构定义的六个要件，同时具备四项条件：
1、 举办场所合法，拥有房屋产权证明或质量验收合格，租赁的应有相关合同协议。
2、 消防安全合格，拥有消防审验或备案证明；不需办理消防审验和备案的，应达到消防安全标准，并经消防部门检查合格。
3、 食品经营合规，提供食品销售和餐饮服务的，应持有效食品经营许可证。
4、医院服务合法，内设医院机构、且已提供医院服务的，应持有效医院机构执业许可证。开办时，有医院服务的，适用这条；没有医院服务的，不适用这条。
养老机构已取得养老机构设立许可证且在有效期的仍然有效；有效期届满后不再换发许可证，应当及时向机构所在地区、县（市）相关部门备案。备案事项或许可事项发生变更的，应当重新备案。
马鞍山养老院是这样为老人服务的：
1、要有主管部门颁发了卫生许可证的专门为老人服务的食堂，配备厨师和炊事员。
2、厨师和炊事员持证上岗，严格执行食品卫生法规。
3、注意营养、合理配餐，每周有食谱，根据老人的需要或医嘱制作普食、软食、流食及其它特殊饮食。
4、为有需要的自理老人、介助老人和所有介护老人送饭到居室，根据需要喂水喂饭。清洗消毒餐具。
5、每月召开1次膳食管理会，征求智力正常老人及其他老人家属的意见，满意率达到80%以上。
6、照顾不同老年人的饮食习惯，尊重少数民族的饮食习俗。
在养老机构的床位数方面，也基本与养老机构数量保持一致的变化趋势。尽管床位总数不断增加，但是从2014年开始床位增速不断下降。养老院应为行动不便的老人设计专门的疏散逃生路线，制定专门的应急疏散预案。2017年，全国养老服务机构床位总数约为744.8万个，同比仅增长2%，增速较上年同期下滑了6.5个百分点；截至2018年9月，国内登记在册的养老服务机构床位数为732.6万张，较2017年基本保持稳定。 而如果按照中国65岁以上老年人中有10%的人愿意入住养老院来计算，那么在2018年中国养老服务机构床位缺口将扩大至914万个左右，远远超过了现在市场上的已有供给数量；同时，近3年，养老服务机构床位供给缺口增速还在进一步提高。
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